Infraestrutura
O SEAL é um evento realizado dentro da Universidade Federal de Viçosa, com apoio do Departamento de Tecnologia de Alimentos, e portanto, conta com toda infraestrutura do Campus Viçosa. Minicursos e palestras são ministrados em salas e auditórios cedidos pela UFV, equipados com recursos multimídia (computadores portáteis, projetores, etc).
O evento também conta com o coquetel de abertura, churrasco de encerramento e eventos de integração.
A programação completa se encontra na aba “PROGRAMAÇÃO”.